12月3日下午，重慶老字號協會黨支部書記、會長夏紅亮帶領部分副會長、理事和會員單位負責人一行蒞臨重慶渝味曉宇火鍋洋河店進行考察交流。

渝味曉宇火鍋創始人張平熱情地接待夏會長一行，陪同參觀了渝味曉宇火鍋洋河店，并向大家詳細地介紹了企業品牌歷史、發展歷程、經營現狀、產品類型及未來發展方向等。

在討論會上，張董對重慶老字號協會一行的到來表示熱烈歡迎，對協會的信賴和支持表示感謝。夏會長對渝味曉宇火鍋的非遺技藝傳承，30年如一日對品質的堅守，以及對顧客的誠信表示了充分的肯定。

最后，重慶老字號協會領導一行圍繞老字號企業發展和傳承創新等問題進行了深入溝通交流。夏會長希望各會員單位不斷適應新時期、新常態下的各種挑戰，搶抓機遇、創新發展，堅持“以客戶為中心，誠信經營，安全放心”的發展理念，不斷完善企業內控制度，強化細節管理，為傳承老字號精湛技藝做出貢獻。

感謝重慶老字號協會對渝味曉宇火鍋的支持與關心。在未來發展中，渝味曉宇火鍋將努力做的更好。堅持促進重慶美食文化傳播，讓更多人了解重慶，喜愛火鍋。